Top 6 đặc sản Đắc Lắc làm quà không thể bỏ qua và địa chỉ mua
Đắc Lắc là một trong những tỉnh nằm ở trung tâm vùng Tây Nguyên. Đắc Lắc không những nổi tiếng bởi phong cảnh đẹp như: Khu phượt Buôn Đôn, vườn quốc gia Yok Đôn, hang đá Đak Tuar… Đặc sản Đắc Lắc cũng nổi tiếng lắm, nơi đây được thiên nhiên ban tặng cho nhiều sản vật rất dị, mang hương vị của núi rừng như: rượu cần ngọt nhẹ, thịt nai mềm, bơ sáp béo ngậy… khiến cho ăn mà nhớ mãi.
Cùng Ocopmall tìm hiểu Top 6 đặc sản Đắc Lắc làm quà không thể bỏ qua và địa chỉ mua tiếp sau đây nhé!
1/ Rượu cần Tây Nguyên
Rượu cần là rượu được làm từ men lá cây rừng ủ với gạo nếp, bo hoặc sắn, không qua chưng cất. Cần để uống rượu được làm bằng cây trúc hay cây triêng, cây có độ dài khoảng một mét, chặt đem về phơi khô, rút lõi bỏ đi.
Rượu cần – Đặc sản của Đắc Lắc làm quà mang hương vị khó quên.
Rượu cần đặc sản ở Đắc Lắc có hương vị thơm, ngọt nhẹ, một điểm nổi bậc là khi uống sẽ không trở nên đau đầu như những loại rượu khác.
Cách bảo vệ, sử dụng đặc sản rượu cần Đắc Lắc.
Rượu cần Đắc Lắc để được khá lâu, tuy nhiên khi đã bình rượu thì chỉ để được khoảng từ 2 – 4 ngày. Nếu đã khui bình ra mà quá lâu thì rượu sẽ ảnh hưởng chua và dễ khiến đau bụng.
Giá khoảng 170.000 đồng/ bình.
2/ Thịt nai Đắc Lắc
Tò mò và thử qua những món ngon ở Đắc Đắc, chắc hẳn rằng bạn khó lòng cưỡng lại những món ăn ngon làm từ thịt nai. Thịt nai thơm và dai, khác thịt bò ở đoạn ít gân, mỡ white color ngà, mềm hơn cả thịt bê non.
Thịt nai là đặc sản Đắc Lắc làm quà ăn ngon, nhậu ngon, quà ý nghĩa.
Những món ngon từ thịt nai Đắc Lắc
Thịt nai hoàn toàn có thể chế trở thành nhiều món ngon: nai nướng, nai xào lăn, nai nhúng giấm, nai lúc lắc, sườn nai rán, cháo bao tử và sau cùng là nai khô. Món ăn nào thì cũng đều làm say lòng khác nước ngoài.
Nhất là món thịt nai khô dai dai, cay cay, thịt ngọt còn nguyên mùi khói được nhiều người tâm đắc, khen ngợi. Bởi thế thịt nai được xem là món quà bạn không nên bỏ qua lúc đến Đắc Lắc
Bảo vệ thịt nai đặc sản của Đắc Lắc ra sao?
Thịt nai tươi Đắc Lắc có cách bảo vệ hơi cầu kỳ, nếu như muốn mua thịt nai tươi đem về làm quà hoàn toàn có thể bảo vệ trong thùng đá nhỏ, mua sau khoản thời gian kết thúc chuyến phượt của tớ. Còn thịt nai khô Đắc Lắc được đóng hộp hoặc đóng túi hút chân không, có hạn sử dụng khoảng 6 tháng, đơn giản và dễ dàng đem về làm quà hơn.
Giá khoảng: 225.000 đồng/1 kg thịt nai tươi và 300.000đồng/1kg thịt nai khô.
3/ Đặc sản Bơ sáp Đắc Lắc
Bơ sáp Đắk Lắk là loại trái cây rất tốt cho sức khỏe, phù phù hợp với mọi lứa tuổi. Nói đến việc bơ sáp thì nhiều vùng cũng có thể có, nhưng bơ sáp Đắc Lắc lại quan trọng hơn, bơ đặc sản của Đắk Lắk dẻo quánh, đặc ruột, ít sượng, không trở nên sơ, ít đắng và cầm nặng tay hơn những loại bơ khác, bơ có vị béo thơm đặc thù mà không loại bơ nào sánh được.
Bơ sáp Đắc Lắc – trái cây tốt cho sức khỏe phù phù hợp với mọi lứa tuổi.
Bơ sáp Đắc Lắc ăn thế nào ngon?
Cách ăn bơ sáp thịnh hành nhất là làm sinh tố bơ. Độc đáo và khác biệt và lạ miệng hơn chúng ta có thể dầm bơ với đường rồi ăn cùng với bánh tráng (bánh đa) sẽ rất ngon đó.
Hoặc hoàn toàn có thể, bạn hãy cắt bơ thành từng miếng rồi ăn chung với cơm, đảm bảo ăn 1, 2 lần sẽ thành nghiền.
Cách chọn bơ sáp đặc sản Đắk Lắk ngon.
Bạn nên lựa chọn những trái bơ già, đó là những trái mà bạn chỉ việc lắc nhẹ là cảm nhận được hạt bơ lăn tròn bên trong. Cuống bơ tươi, cầm bơ rất chắc tay.
Bảo vệ bơ sáp Đắc Lắc đúng cách dán mang về không trở nên hỏng?
Để bảo vệ bơ sáp mang về sao cho không hỏng, yếu tố đưa ra quyết định trong quy trình bảo vệ là nhiệt độ:
– Nhiệt độ chuẩn chỉnh để bảo vệ bơ sáp là từ 8 -> 27độ C (chú ý không để bơ ở nhiệt độ quá 27 độ C rất dễ dàng thối).
– Khi đem bơ về không nên cho vào tủ lạnh luôn luôn, phải để ngoài khoảng 3-5 phút. Về cơ phiên bản độ biến thiên nhiệt độ chuẩn chỉnh cho bơ sáp cần 3 phút để thích nghi, tránh sock nhiệt.
Giá khoảng: 25.000 đồng/1kg.
4/ Măng le Đắc Lắc
Măng le là đặc sản Đắc Lắc làm quà được khác nước ngoài yêu thích nhất.
Tới Đắc Lắc hẳn là khác nước ngoài sẽ phát hiện cây măng le, cây thuộc họ tre nứa khá phổ biển ở đây. Măng le, tuy không phải là món cao lương mĩ vị, tuy nhiên với những gì mộc mạc nhất, măng le là món ăn đặc sản thu được nhiều tình cảm của khác nước ngoài cho mảnh đất đỏ bazan đầy nắng, gió này. Vì vậy khi sắp tới đây ai cũng đều mua dăm ba cân về làm quà.
Măng le Đắc Lắc – món rau rừng Đắc Lắc dân dã, ngon miệng.
Với điểm lưu ý đặc ruột, vị ngọt, bùi, không đắng chát, măng le hoàn toàn có thể chế biến được những món ăn giản dị như: măng le nấu thịt vịt, măng le hầm giò heo, măng le xào gan… Đặc trưng, món măng le nấu với thịt nai khô ăn kèm với cơm trắng thì còn gì tuyệt bằng.
Bảo vệ măng le ra sao?
Măng le chỉ có vào mùa mưa, nên tới Đắc Lắc vào mùa mưa ai cũng gặp nhiều chợ măng được mọc lên tự phát. Măng le mua về hoàn toàn có thể để được 1 tuần. Còn vào mùa khô măng le, được người dân nơi đây phơi khô, bảo vệ được khá lâu khoảng trên 6 tháng.
Giá khoảng 180.000 đồng/1kg măng le tươi; 380.000đồng/1kg măng le khô.
5/ Cơm lam
Cơm lam là món ăn này được hình thành từ những chuyến du ngoạn làm rẫy, đi rừng dài ngày của những người đàn ông Tây Nguyên. Cơm được cuộn nấu trong ống tre nén chặt bằng lá chuối đem vùi trong lửa. Cơm khi chín sẽ thơm ngon mang vị thanh ngọt của tre hòa nguyện với vị ngọt của hạt gạo, làm say lòng bất kể ai nếu thưởng thức.
Cơm lam – món ăn làm say lòng bất kể ai nếu đã từng thưởng thức.
Cách ăn cơm lam đúng đặc sản Đắc Lắc
Khi thưởng thức món cơm lam, chỉ việc bóc tách bỏ lớp nứa phía bên ngoài, cắt khúc và bạn đã sở hữu món cơm lam dẻo, thơm thú vị. Dùng cơm lam nên ăn kèm với muối vừng, thịt gà hoặc thịt lợn nướng sẽ làm tăng thêm hương vị của món ăn. Đặc trưng, cơm lam chúng ta có thể ăn sáng, ăn trưa ở Đắc Lắc hay ăn tối ở Đắc Lắc đều được.
Cơm lam Đắc Lắc giá cả bao nhiêu và bảo vệ ra sao ?
Vì là món cơm được nấu từ gạo, nên cơm lam Đắc Lắc không để được lâu, chỉ để được khoảng một tuần ở nhiệt độ thường, vì thế bạn nên chọn mua vào trong ngày ở đầu cuối của chuyến phượt của tớ.
Giá khoảng 15.000đồng/1 ống
6/ Rượu cây Đắc Lắc
Rượu cây – đặc sản của riêng vùng đất Tây Nguyên. Loại cây để lấy rượu người dân nơi đây gọi là loă tea vea hay cây doak. Cây của nó giống như cây dừa, nhưng thân nhỏ hơn. Loại cây này rất ít vì thế mỗi cây đều được người dân thấy lưu lại làm chủ.
Nếu bỏ qua loại rượu cây rất dị này thì quả là rất phí bởi không phải ai cũng có thể có thời cơ thưởng thức rượu cây.
Rượu cây Đắc Lắc – Đặc sản của Tây Nguyên núi rừng ban tặng.
Người dân nơi đây lấy rượu cây ra sao?
Để lấy rượu người ta chặt đứt cuống buồng quả của cây và hứng nước chảy ra, sau đó cho thêm một ít lá rừng vào là có rượu để uống. Rượu có vị cay cay và mừi hương đặc thù, khi thưởng thức cùng với thịt rừng nướng chấm muối ớt xanh thì không hề gì bằng.
Địa chỉ bán đặc sản Đắc Lắc làm quà ngon, rẻ?
Du ngoạn Đắc Lắc, không thật khó để mua được cho mình những đặc sản Đắc Lắc ngon, rẻ mà ý nghĩa đem về làm quà. Bởi ở những siêu thị, những chợ nông sản Đắc Lắc hay ngay tại những khu phượt như Buôn Đôn, vườn Quốc gia Yok Đôn, điểm đến lựa chọn đầy thử thách hang đá Đak Tuar… đều phải sở hữu bán đặc sản Đắc Lắc làm quà ngon, uy tín, unique. Và quan trọng như đã share giá của mỗi đặc sản ở trên, mức giá khá mềm phù phù hợp với túi tiền của mọi người.
Chúc chúng ta có chuyến phượt vui vẻ, tìm hiểu được nhiều điều thú vị và thưởng thức được hết những món ăn đặc sản Đắk Lắk.
Nhớ rằng theo dõi trang Blog Ocopmall – Đặc sản vùng miền để tìm hiểu thêm nhiều món ngon, lạ và những share kinh nghiệm mua và chọn đặc sản Việt làm làm quà.