NƯỚC MẮM TRUYỀN THỐNG PHÚ QUỐC HUỲNH KHOA – 43 ĐỘ ĐẠM – HỘP 6 CHAI 80ML – CỐT NHĨ NGUYÊN CHẤT – ĐẶC SẢN PHÚ QUỐC
- THÀNH PHẦN
- Đạm tổng số
- Đạm amin (acid amin)
- Đạm amon
- Vitamin B1, B2, B12, PP
- Cá cơm & muối NaCl
- CÁCH SỬ DỤNG:
- Sử dụng nguyên chất để chấm thịt, cá, rau, đậu…
- Ướp, chiên, xào, gia vị thức ăn
- Sau khi sử dụng phải đậy kín.
- DUNG TÍCH: 80ml/chai
- QUY TRÌNH SẢN XUẤT:
Nước mắm truyền thống Huỳnh Khoa được sản xuất theo phương pháp truyền thống trong dây chuyền khép kín. Huỳnh Khoa có đoàn tàu đánh bắt cá cơm và tàu trung chuyển cá về cơ sở sản xuất và tiến hành ủ nước mắm theo quy trình sau:
- Cá cơm tươi sau khi đánh bắt sẽ được trộn với muối biển theo tỷ lệ 3:1, tức là 3 tấn cá cơm sẽ được trộn đều với 1 tấn muối biển.
- Sau khi được trộn đều với muối biển, cá sẽ được tàu trung chuyển Huỳnh Khoa mang về nhà thùng Huỳnh Khoa, đưa vào thùng chượp.
- Một lớp muối dày sẽ được phủ lên cá và gài nén cá lại.
- Cá được ủ trong thùng gỗ từ 12 đến 15 tháng để cho ra đời những giọt nước mắm đầu tiên, được gọi là nước mắm cốt.
- Sản phẩm nước mắm cốt này được đóng chai với thương hiệu Huỳnh Khoa và phân phối đến người tiêu dùng.
- BẢO QUẢN:
Nơi sạch sẽ, khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, mùi mạnh hoặc các loại hoá chất.
Vì sao nên chọn sản phẩm của Huỳnh Khoa?
- Sản phẩm chất lượng thơm ngon, sản xuất theo phương pháp truyền thống
- 100% chất lượng từ cá tự nhiên & muối (không chất bảo quản, không chất điều vị)
- Hơn 100 năm sản xuất nước mắm truyền thống
- Đạt chỉ dẫn địa lý do liên minh 28 nước Châu Âu công nhận
- XUẤT XỨ: Việt Nam
- KHUYẾN CÁO: Nên sử dụng trong vòng 1 tháng kể từ ngày mở nắp chai để đảm bảo chất lượng nước mắm tốt nhất.
